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好吃与否完全由芋艿品质决定,又软又糯的芋艿蒸出来超好吃。蒸的时候一定要加点猪油,会很香。处理生芋艿要戴手套,否则之后皮肤很痒。
用料
葱油蒸芋艿的做法
芋艿洗净,去皮,这一步一定要带一次性手套,以免皮肤过敏,痒
切片,加盐,生抽,蚝油,猪油,上锅蒸,直到芋艿蒸软
取出撒上葱花
锅中烧热食用油
把油浇在葱花上即可