美味的葱油芋艿仔排做法，大厨教你技巧

每次回家，妈妈们总是忙前忙后，想把所有美食都让我们尝一遍，这一次就换我们来为她们烹饪美食吧~葱油芋艿仔排，芋头香甜粉嫩、排骨肉质细腻，每一口都是幸福“鲜“滋味！快快行动起来吧~

用料  

葱油芋艿仔排的做法  

1. 用备好的20ml料酒、5g三鲜鸡精和3g盐，腌制新鲜仔排

2. 起热油锅，将蒜蓉和姜末进行爆香后，加入仔排和芋艿炒匀，再淋上料酒和适量的清水

3. 锅中食材煮开后，加入5g三鲜鸡精、5g糖、2g胡椒粉，加盖焖烧约1小时，再淋上芝麻油、撒上葱花，就可以出锅啦！