来不及做饭,可以炒一些,放入冷藏,焖米饭,铺上就很棒,再来个青菜汤,完美~
用料
肉末 | 适量 |
青椒 | 3个 |
洋葱 | 适量 |
芽菜 | 1包 |
雪里蕻 | 适量 |
糖 | 20克 |
下饭~芽菜肉末的做法
肉末拿姜片生抽腌一下,这个提前一天腌制放入冷藏的,当天要吃腌半小时也可以
切一些洋葱丁,青椒碎,提味儿
芽菜和雪里蕻适量
多放些油,油热后先放肉,炒散,放入糖,提色,加入芽菜雪里蕻,炒香后加入洋葱青椒丁,变焦软,不需放盐,芽菜雪里蕻已经有盐味儿。放入玻璃瓶中,最后油少的话,拿辣椒油封一下,增香,保鲜。放入冰箱冷藏,一个周吃完。