剩饭总是通过炒饭来解决，所以各种各样的好吃炒饭是必不可少的！
简单才是硬道理！
用料
| 芽菜 | 适量 |
| 已炒熟的肉末 | 适量 |
| 葱 | 半根 |
| 盐 | |
| 油 | |
| 隔夜饭 |
芽菜肉末炒饭的做法
热锅入油，放入芽菜和肉末炒匀。油要多一点，猪油最好。
加入隔夜饭炒散。
加盐和少许酱油，大火快速翻炒。关火加葱翻几下，盛出即可。
小贴士
芽菜是超市买的一小包一小包的，带点酸味，感觉比雪菜好吃很多。
肉末我通常是买来炒熟一大罐，各种做菜都不用现炒了，非常方便！
教程下回炒肉末的时候出= =
美味的芽菜肉末炒饭做法，大厨教你技巧
烹饪集
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