减脂的时候,每1卡路里都要用在刀刃上。
主食: 黑胡椒意面
配菜:白灼西兰花
主菜:friitta(详见tips)
汤: 蘑菇汤
共计卡路里:368kal
用料
意面 | 30 |
西兰花 | 66 |
甜椒 | 11 |
大蒜 | 5g=2瓣 |
蘑菇 | 150 |
蛤蜊肉 | 10 |
黑木耳 | 14=3朵 |
friitta | 62 |
油 | 6ml |
黑胡椒,盐,罗勒碎 | 看个人爱好 |
轻食套餐的做法
开水中放少许盐,放入意面煮8-10分钟后取出装盘,撒少许黑胡椒。
煮面的水不用倒掉,继续西兰花焯水。断生即可捞出。
炒锅加热放少许油,大蒜切碎煸香,倒入西兰花和甜椒搅拌一下。可酌情加一点盐。热锅,倒少许油,放入蘑菇煸炒出水分。加入黑木耳和蛤蜊肉,倒入适量水。煮沸后加少许盐。
小贴士
1.减肥少吃盐和油。
2.关于fritta:
下厨房有详细的教程,由于减脂期,根据原配方减去了山羊奶酪和马苏里拉奶酪,改为一丢丢牛奶可以减少一大半的热量。
它的口感很厚实,饱腹感很强,富含蛋白质。改良后100克frittata卡路里大约为150左右,主要来源于培根,鸡胸肉和鸡蛋。