最近糯米船的风也太大了吧,小北家直播刚好糯米船饼壳有活动,那就买来恰恰吧
用料
核桃 | 50克 |
杏仁 | 50克 |
盐 | 5克 |
蜂蜜 | 3勺 |
细砂糖 | 15克 |
淡奶油 | 20克 |
无盐黄油 | 15克 |
转化糖浆 | 30 |
核桃糯米船的做法
做了2种口味,把除了核桃,杏仁,别的材料都放在小奶锅里煮,小火加到融化,糖浆冒泡,我觉得淡奶油多点,好像比较香。
加入杏仁片,核桃,糖浆做到雨露均沾。
做好后倒入油纸上,整理定型,放入冰箱冷藏烤箱预热,上下火150度烤15分钟
真香,烤的有点久,变成焦糖味
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