零失败快手菜🦪捞汁生蚝🦪做法 步骤 图解

悄悄努力，然后惊艳男朋友！

用料  

零失败快手菜🦪捞汁生蚝🦪的做法  

1. 1.拆壳生蚝用生粉捞一下，再用清水洗净，可以让生蚝更滑。

2. 2、将生蚝滚水下锅，放点姜葱白灼它！关火再焗3分钟。捞起放进冻的纯净水泡泡，冰镇更爽口。（我加了一些虾，也是可以的）

3. 3、准备捞汁：小米椒、香菜、葱花、蒜蓉、白芝麻，然后用滚油烫，加酱油、老抽、蚝油、白醋各一勺，条件允许加上鱼露，再加小许盐、糖、芝麻油、柠檬片两三片、纯净水一碗，搅拌均匀。

4. 最后放进生蚝里捞一捞，大功告成！

小贴士

过淡或过甜都可以及时调整，适当加盐或糖。