西施豆腐羹食谱做法大全,超简单的西施豆腐羹做法步骤

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西施豆腐羹的做法步骤图,西施豆腐羹怎么做好吃

从小在老家最爱吃的就是这道西施豆腐羹,家常土菜却充满了回忆的味道。虽然距离童年的味道还有些差距,但是暖暖一碗豆腐羹,无论如何都足够治愈了。

用料  

嫩豆腐 一盒
半颗
莲藕 一段
肉糜 适量
淀粉 适量
生抽,料 适量

西施豆腐羹的做法  

  1. 配料选择了用了藕片和笋,加香菇也是一个相当不错的选择哟。笋这玩意儿美帝也不好买,随便找了一个……

    西施豆腐羹的做法步骤图,西施豆腐羹怎么做好吃 第2张
  2. 把他们都切成丁状,包括豆腐,同时用一点生抽和料酒腌一下肉糜,10分钟这样就好

    西施豆腐羹的做法步骤图,西施豆腐羹怎么做好吃 第3张
  3. 下肉糜翻炒至熟,然后下切丁的蔬菜们,继续翻炒,可以加一点生抽调味。

  4. 小炒一会就可以加水下豆腐了,然后煮到滚,加盐调味。然后用水淀粉(淀粉加水)勾芡。完成啦

    西施豆腐羹的做法步骤图,西施豆腐羹怎么做好吃 第4张