用料
| 西芹 | 半根 |
| 杏鲍菇 | 1个 |
| 生姜 | 适量 |
| 辣椒 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
素炒西芹杏鲍菇的做法
切好生姜辣椒备用
![素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西芹，杏鲍菇切片
![素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
将生姜辣椒爆香，下西芹和杏鲍菇，煸炒。期间可以撒点水，以防粘锅
![素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入生抽，煸炒。因为生抽较咸，所以未放盐。待西芹和杏鲍菇明显瘪了，闻到香味，就可以起锅了。
![素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
清爽的素炒西芹杏鲍菇完成喽！
![素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "素炒西芹杏鲍菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的素炒西芹杏鲍菇做法，大厨教你技巧
烹饪集
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