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上传一款清清爽爽的素菜吧,还是前段时间做的,是为了处理做月饼时剩下的大杏仁。
用料
杏仁炒西芹的做法
西芹洗净,用刀斜切成片,放开水锅中焯水后马上放凉水中备用
姜切丝,蒜切片
锅中放油烧热,爆香蒜片和姜丝,放入西芹翻炒1分钟
放入杏仁翻炒均匀后,放盐炒匀即可