用料
| 西芹 | 两根 |
| 黑木耳 | 几朵 |
| 银耳 | 一朵 |
| 杏仁 | 一小把 |
| 紫甘蓝 | 半片 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 白醋 | |
| 味精 | |
| 麻辣油 | |
| 芥末油 | |
| 香油 | |
| 白芝麻 |
西芹杏仁呛双耳的做法
木耳银耳放入水中泡发，泡好后去掉根蒂，用清水漂洗干净
![西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
西芹摘好，切成斜刀块
![西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烧热水，水里放入少许油，倒入西芹炒到断生捞出过冷
![西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
紫甘蓝用手撕成小片备用
![西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
将原料放入盆中加入调料拌匀装盘即可
![西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西芹杏仁呛双耳的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的西芹杏仁呛双耳做法，大厨教你技巧
烹饪集
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