营养餐-西芹炒虾仁做法 步骤 图解

用料  

营养餐-西芹炒虾仁的做法  

1. 将虾解冻后去壳去虾线（也可以直接买虾仁🦐）

2. 将虾仁切成小段，加入姜丝，料酒，盐，生粉腌制

3. 虾头我都留着炸虾油了（吃着香，物尽其用😜）

4. 将西芹切成小段，杭椒小米辣切成小段（不能吃辣也可以不放）

5. （下锅一着急忘拍照了…😂）
   锅子烧热加少许油，倒入虾头，变色后夹出虾头。
   锅里留少量油，将虾段倒入锅中翻炒，加入辣椒、西芹、葱姜蒜粉（我不喜欢吃葱，所以买了葱姜蒜粉，可以用于一切菜，超级方便），西芹断生后加入蚝油，少许盐，翻炒均匀就可以出锅啦～😋