减脂版西红柿龙利鱼做法 步骤 图解

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减脂版西红柿龙利鱼的做法步骤图

用料  

西红柿 1个
秋葵 4根
龙利鱼 半块
盐少许
白胡椒粉 少许
姜丝 少许

减脂版西红柿龙利鱼的做法  

  1. 鱼头一个晚上在冷藏解冻
    片成鱼片,少许盐,少许白胡椒粉,姜丝腌制15分以上。

    减脂版西红柿龙利鱼的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿切碎
    秋葵切片,厚度大概1cm

  3. 热锅热油(减脂要少油,我大概用了4g),炒西红柿,炒软后加半碗水煮到汤汁浓稠,下秋葵煮半分钟,下鱼片,用筷子划散,大概1到2分钟就熟了。具体看鱼片的厚度。

  4. 出锅