「减脂」西红柿龙利鱼做法 步骤 图解

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「减脂」西红柿龙利鱼的做法步骤图

西红柿是最好的调料,配上龙利鱼去腥,美味,剩下的汤汁想用来做汤了。

用料  

适量
西红柿 1个
橄榄油 2g
龙利鱼 300g
薄盐生抽 一点点

【减脂】西红柿龙利鱼的做法  

  1. 我用的零咖喷雾油,喷2s,均匀的2克油。热锅,放油。

    「减脂」西红柿龙利鱼的做法步骤图 第2张
  2. 西红柿提前切丁,我用这种小菜板为了把西红柿汁液也都倒进去,炒软,出酱,加一点点水,炖一小会。

    「减脂」西红柿龙利鱼的做法步骤图 第3张
  3. 同时将龙利鱼片用水煮熟。

    「减脂」西红柿龙利鱼的做法步骤图 第4张
  4. 龙利鱼捞出来放到西红柿汤料中翻炒均匀,加一点点薄盐生抽和盐调味。

    「减脂」西红柿龙利鱼的做法步骤图 第5张
  5. 出锅。盐放的少,所以作为减脂晚餐再配了点蔬菜,刚刚好。

    「减脂」西红柿龙利鱼的做法步骤图 第6张

小贴士

西红柿切得越小越容易炒出酱,薄盐生抽少放一点,既能过调味又不影响颜色。