广式烧卖(虾仁干蒸)做法 步骤 图解

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广式烧卖(虾仁干蒸)的做法步骤图

为囡囡们准备日常早餐,简单方便十五分钟就可以,最适合赶时间的早上。

用料  

虾仁 1000克
上肉 1000克
马蹄 8个

广式烧卖(虾仁干)的做法  

  1. 试了很多次,虾与肉的份量1比1是最好食。

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  2. 一定要生猛鲜虾

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  3. 鲜虾放急冰3小时后就很容易,脱壳去虾线(黑色那条就是虾线)

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  4. 一定要上肉,比较滑。

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  5. 切细细粒

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  6. 调味

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  7. 每一粒都充满爱

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  8. 急冻一夜成形后就可以取出。

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  9. 蒸15分钟就得,方便快捷。

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