用料
| 猪脚 | 1只 |
| 生姜 | |
| 葱 | 葱不要切碎 |
| 笋干 | 如果没有也可以不放 |
| 糖 | |
| 啤酒 | 我放了两罐330毫升的 |
啤酒笋干猪脚的做法
猪脚切块放锅里用水先煮一下，煮的时候到点黄酒去腥味，煮好后倒掉沥干水备用。
起油锅放入葱姜猪脚一起炒，炒一会后放糖和酱油、笋干翻炒，然后倒入啤酒要盖住猪脚煮开后转小火烧熟。出锅前放点鸡精就好了。
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美味的啤酒笋干猪脚做法，大厨教你技巧
烹饪集
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