时间：约30-40分钟
难度：零厨艺✌️
份量：3人份
用料
| 宽粉条（干） | 100g |
| 香菜 | 1棵 |
| 熟白芝麻 | 1大勺 |
| 花生碎 | 20g |
| 调料汁 | |
| 生抽 | 4大勺 |
| 醋 | 2大勺 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 植物油 | 1大勺 |
| 辣椒粉 | 1小勺 |
| 孜然粉 | 1小勺 |
| 花椒粉 | 2g |
烤宽粉的做法
辣椒粉、孜然粉、花椒粉、生抽、醋、蜂蜜和油放进小碗里，搅拌均匀。
![烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第2张]( "烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第2张")
宽粉泡软，放进沸水里煮熟，然后捞出放进冷水里，过凉之后沥干。
![烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第3张]( "烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第3张")
拌好的调料汁倒进宽粉里，搅拌均匀，泡10分钟，让调料渗进宽粉。然后把宽粉放在铺了硅油纸的烤盘上。
![烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第4张]( "烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第4张")
将烤盘放进预热好的烤箱中层，200度，上下火同时加热，烤10分钟。然后把烤盘拿出来，把剩余的料汁淋一些在宽粉上，撒上花生碎和芝麻，再烤5分钟。
![烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第5张]( "烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第5张")
烤好之后，撒上香菜碎，拌匀就好。
![烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第6张]( "烤宽粉的做法图解 烤宽粉的做法步骤 第6张")
小贴士
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