十分钟快手菜酸汤宽粉,一个人吃掉一大碗居然还有一种意犹未尽的感觉~
用料
火锅宽粉 | 1袋 |
葱姜蒜末 | 适量 |
辣椒面 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
花生油 | 1勺 |
豆瓣酱 | 1勺 |
熟芝麻 | 1勺 |
盐 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
香菜 | 1根 |
酸汤宽粉的做法
碗中放适量葱姜蒜末
加一勺辣椒面
泼热油炸香加入1勺老抽,2勺醋,3勺生抽,1勺豆瓣酱,1勺熟芝麻,盐糖各半勺
适量香菜提味
搅拌均匀备用250g火锅宽粉,入开水煮熟捞出
酱料中倒入2勺煮粉的热汤再放入宽粉搅拌均匀开吃
也太香了!