西洋菜排骨汤(无盐版)做法 步骤 图解

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西洋菜排骨汤(无盐版)的做法步骤图

用料  

西洋菜
排骨 400克
南北杏 适量
萝卜 4根
3片
无花果 3粒
鱼露 1勺

西洋菜排骨汤无盐版)的做法  

  1. 排骨过水
    西洋菜过水(因为有时候西洋菜会苦 过水去苦味)
    全部洗干净丢锅里煮2-2个半小时。起锅前放鱼露 代替盐。无花果是代替蜜枣的 不喜欢太甜的汤可以用无花果。