美味的红枣排骨西洋菜汤做法，大厨教你技巧

这道汤有解热功效，材料简单容易煲，有肉又有菜真的适合一家大小。

用料  

红枣排骨西洋菜汤的做法  

1. 排骨洗干净之后，用烧开水灼3分钟。

2. 倒掉热水冲洗一下沥干水。

3. 2公升水烧开后才加入西洋菜和红枣大头菜一起煲10分钟。

4. 再加入排骨一起煲滚后转中火煲15分钟后转小火煲25然后自己可以调味。

5. 这道菜汤是无肥油汤健康又好喝。

小贴士

水一定要烧开滚了才放加入西洋菜，不然会整煲汤变苦，如果没有大头菜就放炸菜也可以，我选择瘦的排骨煲汤，这样会比较健康哦。