家常肉夹馍怎么烹饪才好吃,好吃的家常肉夹馍做法

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家常肉夹馍的做法图解 家常肉夹馍的做法步骤

比小摊的要好吃哦

用料  

饼的配方
面粉 酵母
少许白糖 少许盐
肉的配方
五花肉 鸡蛋
老抽 生抽
葱姜 冰糖
桂皮 香叶
八角 辣椒

家常肉夹馍的做法  

  1. 和面发酵,擀成饼后二次发酵,锅底刷油放入饼后要盖锅盖的烙至两面金黄即可

    家常肉夹馍的做法图解 家常肉夹馍的做法步骤 第2张
  2. 五花肉做出来的最好吃

    家常肉夹馍的做法图解 家常肉夹馍的做法步骤 第3张
  3. 剁肉时加盐,这样能把握好咸度,记得加点汤更好吃,我喜欢再加点葱花进去,你可以尝试一下

    家常肉夹馍的做法图解 家常肉夹馍的做法步骤 第4张

小贴士

没有计量,全凭手感!
二次发酵看到饼变厚即可