肉夹馍卤肉怎么烹饪才好吃,好吃的肉夹馍卤肉做法

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肉夹馍卤肉的做法图解 肉夹馍卤肉的做法步骤

用料  

五花肉 1500克
八角 2个
花椒 40粒
桂皮 1块
香叶 2片
50克
3片
1勺
生抽 3勺
老抽 2勺
适量

肉夹馍卤肉的做法  

  1. ①焯水,肉🥩切大块,冷水下锅,放料酒3勺,煮开2分钟撇掉浮沫后,拿出冷水清洗干净。
    ②放入锅中,加入八角、桂皮、香叶、花椒、葱段、姜片、生抽、老抽、盐、白酒。然后加入水没过肉🥩即可。
    ③大火煮开,转小火60分钟,关火再60分钟,出锅……真香~来个潼关肉夹馍~

    肉夹馍卤肉的做法图解 肉夹馍卤肉的做法步骤 第2张
  2. 香香香香香

    肉夹馍卤肉的做法图解 肉夹馍卤肉的做法步骤 第3张