卤蛋花食谱做法大全,超简单的卤蛋花做法步骤

用料  

卤蛋花的做法  

1. 将鸡蛋放入锅中，等水开后，中火5分钟。出锅，放入冷水中，等彻底冷透后，再剥壳，要有点耐心。挑选适合大小的芹菜，放在鸡蛋光面上，涂点水，粘贴紧。包上纱布，纱布一定要包裹紧，花叶面为正面。

2. 放入料理水中，水没过卤蛋。水开转中小火，15分钟。

3. 放过夜，第二天剥纱布，将芹菜叶拿掉。

4. 完美。