用料
| 面条 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1只 |
| 菠菜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
菠菜蛋丝面的做法
锅里加入适量水和一小撮盐煮开～
煮水的同时在平地锅中加少许油，倒入打散的鸡蛋摊成蛋饼～出锅后切丝备用～
水开后加入适量面条，煮大约5分钟后加入清净的菠菜（不用切，一起折成小段就好），继续煮3分钟后放入蛋丝和适量盐即成～
小贴士
打鸡蛋时可以加一点点盐增加口感～
菠菜蛋丝面食谱做法大全,超简单的菠菜蛋丝面做法步骤
烹饪集
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