天气热突然又想吃油泼面了,今天我们来自制一份菠菜鸡蛋油泼面吃,即开胃又好吃。
用料
菠菜 | 1把 |
面粉适量 | |
葱 香菜 豆芽黄瓜 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
油 辣椒面 十三香 | 适量 |
陈醋 极味鲜 | 各1小勺 |
盐 鸡精 | 适量 |
香油 | 适量勺 |
鸡蛋菠菜面的做法
菠菜加一点水打碎
打碎的菠菜加入一个鸡蛋再打两三秒钟让鸡蛋和菠菜汁充分搅拌均匀
把菠菜汁倒入装有面粉的面条机中
呵~呵 面条出来了,锅里一边烧水一边自制面条不用出门都能吃到新鲜的面条。
一小会全部面条都做好咯!准备下锅
煮好的面条捞起
面条面上放入调料再放煮好的豆芽和黄瓜丝然后再放上葱和香菜再放上一点辣椒面和十三香,油烧热直接泼上去就OK了。