美味的小美版甜辣炒扇贝做法,大厨教你技巧

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小美版甜辣炒扇贝的做法步骤图,怎么做好吃

发现一盒扇贝肉,看看手边的材料。试着用小美炒炒,也很好吃。

用料  

扇贝 16只
小葱 1根
生姜 1片
小米辣 2根
泰式甜辣酱 20g
1/4茶匙
1/4茶匙
柠檬 半个挤汁
15克

小美版甜辣炒扇贝的做法  

  1. 1. 主锅里倒油,葱切段、生姜切丝、小米辣(或者青线椒)切小段。3分钟/120度/速度1,爆香。

    小美版甜辣炒扇贝的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 2. 扇贝清洗干净,用开水烫两遍沥干水分。放入主锅,加盐、糖、柠檬汁、泰式酸辣酱。3分钟/V键/反转小勺。

    小美版甜辣炒扇贝的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用的是这种泰式甜辣酱

    小美版甜辣炒扇贝的做法步骤图,怎么做好吃 第4张