美味的冬至日羊肉汤做法，大厨教你技巧

冬至日进补羊肉汤，按中医的说法，具有补气益血，滋养肝脏，改善血液循环的攻效，是寒冬暖身的好食物。

用料  

冬至日羊肉汤的做法  

1. 羊肉冼净后冷水下锅，加姜片和料酒焯水。

2. 焯水后洗净浮未待用。

3. 准备材料。

4. 所有材料入炖盅。

5. 加入开水炖至2小时即可。

6. 大功告成，鲜甜美味的羊肉汤，有药材香气的口味哦！喝完暖暖的。