香辣墨鱼嘴食谱做法大全,超简单的香辣墨鱼嘴做法步骤

烹饪集 人气:3.31W
香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃

以前一直以为这是一道黑暗料理,心想这玩意儿能吃吗?不曾想吃过以后竟然再也忘不了…从此以后墨鱼嘴成了我最常见的下菜😄一边追剧,一边喝酒,一边嗑着墨鱼嘴~

用料  

墨鱼嘴 500克
20克
20克
5瓣
料酒 50克
生抽 30克
老抽 15克
25克
10克
花椒
八角
桂皮
辣椒🌶️
蚝油 1勺

香辣墨鱼嘴的做法  

  1. 5分钟/50度/速度5 ,先把墨鱼嘴清洗干净

    香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃 第2张
  2. 洗出来的水浑浊不堪~

    香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃 第3张
  3. 入油,姜,蒜,辣椒,桂皮,花椒
    3分钟/Varoma/小勺爆香

    香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃 第4张
  4. 倒入洗净的墨鱼嘴,加入盐、糖、料酒,老抽、生抽、蚝油、和100克水
    25分钟/Varoma/反转小勺

    香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃 第5张
  5. 最后两分钟加了一点鲜辣椒和葱头~

    香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃 第6张
  6. 倒出,满满一大盘!放凉以后可以放在冰箱里,随取随吃~

    香辣墨鱼嘴的做法步骤图,香辣墨鱼嘴怎么做好吃 第7张