前一段自己腌了点酸豆角，正好要做西红柿圆白菜汤，想着放上几根酸豆角试试，没想到做出来味道还挺不错。
用料
| 酸豆角 | 5根 |
| 西红柿 | 1个 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 圆白菜 | 四分之一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 盐 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量，也可不加 |
| 花生油 | 适量 |
酸豆角西红柿圆白菜汤的做法
所有材料准备好，酸豆角切小段，西红柿去皮切成小块。热锅加花生油，倒入葱姜蒜，炒香，加入酸豆角，炒香。
加入切碎的西红柿继续翻炒，炒到西红柿变软出汁，加少许糖，翻炒均匀，加适量清水，烧开。
水烧开后，加入少许生抽，加入切块的圆白菜，再煮十分钟左右，到圆白菜熟了，加盐调味。也可以当做减肥餐，不加盐也行，酸豆角也是有咸味的。