有一天，不知道吃什么，只看到了有几个土豆，决定炒着吃，可是自己刀功太差，改成了炖😂😂😂😂胡乱加了调料，结果出现了意想不到的味道，妈妈从来不吃炖土豆的人都说好吃！！！！
用料
| 土豆 | 2个 |
| 黄豆酱油 | 两勺 |
| 生抽 | 两勺 |
| 红烧酱油 | 两勺 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 一小勺 |
| 清水 | 适量 |
红烧肉口味的土豆的做法
把土豆洗净，去皮，切块，放在清水中泡。葱切丝，姜切片，蒜切碎。
调一个碗汁，加入黄豆酱油、生抽、红烧酱油备用。
锅烧热，放油，油可以多一点，6、7成热放入葱姜蒜待稍变色下入控干的土豆。翻炒。
翻炒至土豆略变色，加入碗汁，继续翻炒。炒到有酱香味，每块土豆都沾匀酱汁后加入清水至没过土豆，大火烧开。
开后改小火，加入盐，加盖。炖约10分钟，改大火，收汁。出锅装盘。
小贴士
1、土豆尽量切小一点，熟的快。
2、红烧酱油是精髓，比例也很重要！