最近和家人体验了海洋光谱号🚢
在船上的主餐厅吃到的泰式大虾🦐~
酸甜可口~
回来就尝试自己做~成品很👌
用料
黑虎虾 | 340克 |
泰式甜辣酱 | 100ml |
糖 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
姜片 | 3片 |
葱 | 1把 |
泰式甜辣虾🦐的做法
1、虾洗干净~去虾线~把头上的须剪干净
3、虾、料酒、姜片、葱(一把打结),腌制10分钟~
3、锅里放多一点的油、把腌制虾中的姜片、葱先下锅炒香,于是放入虾(料酒不用)
4、把虾煎熟~表壳硬朗~
5、虾拿出、锅里留一点油,放入泰式甜辣酱、醋、糖,于是倒入虾
6、煮一会让虾入味~出盘!
小贴士
什么虾🦐都可以~
最好用大虾吃起来比较满足^ ^