清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤做法 步骤 图解

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清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法步骤图

用料  

老鸭 1/8只
3片
干贝 6个
虾米 6个
花菇 4朵
茶树菇 100克
红枣 2颗
枸杞 6粒
百合 3片
桂圆肉 6颗
蜜枣 1个

清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法  

  1. 鸭肉加少量料和姜焯水洗净浮沫

    清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法步骤图 第2张
  2. 菇类提前泡发洗净

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  3. 干贝虾米和汤料洗净泡发,连泡发的水一起加入煲里

    清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法步骤图 第4张
  4. 放进瓦煲里加过面水,大火烧开,小火慢炖一到两个小时。

    清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法步骤图 第5张
  5. 汤好后加入少量盐调味。这个汤比较清甜香厚,少量盐即可。

    清甜香厚干贝老鸭茶树菇汤的做法步骤图 第6张