用料
| 老鸭 | 500克 |
| 茶树菇 | 一小把 |
| 姜 | 两片 |
| 盐 | 少许 |
| 红枣 | 两颗 |
老鸭炖茶树菇汤的做法
将鸭洗干净，过一次开水放入炖盅（鸭的量可以根据人多人少调整）
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将茶树菇泡3－5分钟，把头减掉，洗干净放入炖盅
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将红枣和姜片放入炖盅
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加入清水（清水用量可根据个人，爱喝汤的朋友可以多加点水）加入少许盐
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大火煮开关小火炖40分钟即可
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小贴士
美味的老鸭炖茶树菇汤做法，大厨教你技巧
烹饪集
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