秋天特别想喝汤,不不不,是一年四季都想喝。
秋天到了,茶树菇炖老鸭汤,是一个不错的选择!
以下是我的劳动成果,分享一下。
用料
老鸭 | 四分一只 |
茶树菇 | 20克 |
虫草花 | 10克 |
红枣 | 5颗 |
枸杞 | 50粒 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
茶树菇炖老鸭的做法
备材料,上图是全家福啦啦啦
鸭肉去皮处理,切块然后飞水。
其它材料清洗去杂质,茶树菇去根,切段。两小时,加适量的盐,和一小勺料酒。
煲汤完成。✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻
小贴士
可以加多一些姜片,能祛寒。
电饭锅煲汤,使人听此变懒惰。