沙村版茶树菇老鸭汤做法 步骤 图解

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沙村版茶树菇老鸭汤的做法步骤图

竟然闪退,不想再码一次地

用料  

鸭子 半只
茶树菇 一把
薏米 一抓
红枣 四五颗
少许
酱油 少许
盐巴 少许
生姜 两块

沙村版茶树菇老鸭汤的做法  

  1. 鸭子洗净,焯水

  2. 捞出在凉水中过一遍(不过我妈告诉我要等到肉在凉水中凉透比较好)

  3. 鸭肉捞出放入电炖锅

  4. 加入洗净的茶树菇,红枣,薏米

  5. 加姜片,料酒、酱油少许

  6. 快煮炖三小时(其实时间可以更长),快煮好前加点盐

    沙村版茶树菇老鸭汤的做法步骤图 第2张

小贴士

煮菜主要是看心情