无油版薯条食谱做法大全,超简单的无油版薯条做法步骤

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无油版薯条的做法步骤图,无油版薯条怎么做好吃

薯条是人人都能接受的食品,奈何KFC、金拱门卖的太贵,油也不放心。还是自己动手做无油版,吃着健康也放心。

用料  

土豆 2个
白醋 8克
5克

无油版薯条的做法  

  1. 所有食材准备好,土豆切成1CM宽的条。

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  2. 锅里水烧开,加入盐、白醋和土豆条煮5分钟。

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  3. 沥干水分后冰箱冷冻5个小时,也可以隔天晚上做好冷冻备用,随时想吃拿出来现做。

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  4. 冰冻后土豆条无语解冻,只需把粘在一起分开即可,加入几滴食用油。

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  5. 抓住保鲜袋口晃动几下,目的土豆条均匀粘上油。

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  6. 空气炸锅200度,预热五分钟后,放入土豆条,5分钟后拿出晃动一下。180度温度25分钟,期间拿出晃动一次,即可出炉。

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  7. 土豆条变成如图颜色即可。

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小贴士

出炉后薯条直接沾番茄沙司即可无需加盐。开水煮土豆条至半透明状即可,太久了就土豆都粉了,容易碎?