鲜虾鲍鱼煲食谱做法大全,超简单的鲜虾鲍鱼煲做法步骤

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鲜虾鲍鱼煲的做法步骤图,鲜虾鲍鱼煲怎么做好吃

用料  

15只
鲍鱼 5只
蚝油 1勺
生抽 1勺
1勺
大葱 1根
大蒜 8瓣
洋葱 半个
50克
耗油 1勺

鲜虾鲍鱼煲的做法  

  1. 鲍鱼去壳去内脏清洗干净加料酒和盐腌制15分钟

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  2. 去虾头虾线,虾头备用

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  3. 锅下少量油煸炒虾头出味,放料酒、水熬制

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  4. 过筛,保留虾头熬制的虾汤

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  5. 虾肉开背煎至变色

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  6. 砂锅放油倒入洋葱、大葱、蒜头爆香

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  7. 当然虾、鲍鱼和虾汤

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  8. 煮开够小火闷制15分钟,如果汤汁多可以适当放置玉米淀粉勾芡

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