儿子不喜欢金针菇,但是这个菜他灰常喜欢,以后可以将他列入食谱了
用料
培根 | 10多片 |
金针菇 | 1把 |
蒜 | 4瓣 |
味好美黑椒酱 | 适量 |
水,盐,生抽,油 | 适量 |
培根金针菇卷的做法
金针菇去跟清洗干净,这次买的挺好的,上次买的坏了,啥也不是,诶,跑题啦😄
卷,多放点金针菇,要不熟了就没什么了
手工制作完成
锅中放一点油,不要多,培根本身也出油,小火煎。
煎完了,盛出来,刷锅
再放点油,放入蒜片,放蒜末也行
再把他们放回锅中,在碗中放入味好美的照烧酱,水,生抽,盐一丢丢
盖上盖子,咕嘟咕嘟
开盖,收汁
太赞了👍
小贴士
煎的时候培根收口位置朝下,这样不容易散。
翻面的时候慢点,不要破坏队形。