家里有人爱吃皮蛋，总是去吉祥混沌吃皮蛋馅的，自己做的当然比外面的好吃啦~
用料
| 猪肉 | 一斤左右 |
| 皮蛋 | 两个 |
| 十三香 | 1/3~1/2小勺 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 姜粉 | 适量 |
| 马蹄 | 适量，可不加 |
| 面粉 |
皮蛋猪肉饺的做法
猪肉剁馅，皮蛋、马蹄切小丁。
食用油做热，放凉后加到馅中。
除面粉外全部混合一起，充分搅打。
和面，开始包。
煮熟吃吧~
小贴士
@猪肉馅按照自己习惯调就可以，如果不爱吃自己调的可以试试我的方子，虽然没有葱也没有花椒什么的，但是不腥哦。
@肉如果偏瘦就多搁点油，香油也可以在包之前放一些。
@马蹄没有什么味道，加了口感会更好，脆脆的，馅吃起来也不会很腻，不加也没问题。
@不爱吃姜，所以自己吃姜粉也省了，一样不吃姜的童鞋，也可以省哈。