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芒果TV《向往的生活》第三期中张钧甯点了三杯鸡(因烹制时不放汤水,仅用米酒、猪油、酱油各一杯而得名。)三杯鸡成菜后,鸡肉滑嫩,味道浓郁,甜中带咸,咸中带鲜~
用料
《向往的生活》三杯鸡的做法
将切好的鸡块放入有葱姜蒜的油锅中炸至变色
将米酒、酱油与油等比例放入锅中,并加入适量白糖调味
撒上罗勒叶提香
完成,这个三杯鸡真的很厉害,让人口水直流👏
小贴士
一定要撒上罗勒叶提香哟~