芒果TV《向往的生活》第4期中
刘璇点了剁椒鱼头这道菜
这是湖南的一道名菜
以剁辣椒的“咸”和“辣”沁入鱼头
色泽红亮、味道浓厚、肉质细嫩～
用料
| 鱼头 | |
| 剁椒 | |
| 蒜末 | |
| 腌萝卜 | |
| 食用油 |
《向往的生活》剁椒鱼头的做法
在清洗好的鱼头上均匀的铺上一层辣椒
![《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第2张]( "《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第2张")
撒上蒜末进一步腌制
![《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第3张]( "《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第3张")
摆上爽口的腌萝卜
![《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第4张]( "《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第4张")
上灶淋少许冷油，开大火蒸10分钟
![《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第5张]( "《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第5张")
成功啦～
看起来好漂亮好有食欲，快动手试试～![《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第6张]( "《向往的生活》剁椒鱼头的做法步骤图 第6张")
《向往的生活》剁椒鱼头做法 步骤 图解
烹饪集
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