小伙伴们,久等了,,,我最近换工作,有点忙,
剁椒鱼头🐟
我已经没时间做饭了,,,
我是一个没有感情的搬运工
用料
剁椒 | 适量 |
鱼头 | 1个 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 若干瓣 |
盐 | 若干克 |
酱油 | 若干勺 |
【向往的生活】黄老师剁椒鱼头的做法
至于是啥鱼,我记得是不是胖头鱼
里面撒盐,白酒
开始里面也抹上剁椒
外面也是
蒜末,姜末
腌制一个小时
噔噔噔,华丽出场
看着就好吃(「・ω・)「嘿
上锅淋少许冷油,大火烧开蒸10分钟
出锅
小贴士
我记得,可以先不淋油,蒸好浇热油
你们自己试试吧