超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇做法 步骤 图解

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超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇的做法步骤图

吃腻了炸鸡、小酥肉,一定要试试这个炸杏鲍菇,第一次给两个宝宝做,说好了要等等没想到吃的只剩下这一点点拍个照片做菜谱,你说好吃不好吃😂😂😂
撒点椒盐或者辣椒粉,味道更是没得说

用料  

杏鲍菇 2个
鸡蛋 2个
1勺,调味品勺
玉米淀粉 2勺,吃的勺子
面粉 2勺,吃饭的勺子
胡椒粉 1勺,调味品勺
清水 适量

超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇的做法  

  1. 准备杏鲍菇两个

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  2. 洗净切条

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  3. 将淀粉,面粉,胡椒粉,盐,鸡蛋放入盆中搅拌,加入适量清水,清水要凉水

    超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌成如图所示的糊状

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  5. 加入杏鲍菇,翻拌均匀,让每一块杏鲍菇都被面糊包裹住

    超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇的做法步骤图 第6张
  6. 锅中放油,油六成热加入杏鲍菇,中小火炸至金黄色捞出,全部炸完后中火再复炸一次,会更加酥脆哦

    超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇的做法步骤图 第7张
  7. 成品美美哒
    其实做好了是一盘子,孩子一直在吃,等我拍照的时候就只有这些了😂😂😂
    撒点椒盐或者辣椒粉,更好吃
    有宝宝的建议试一试,真的是比肉肉还要香

    超简单,做出比肉肉还香的炸杏鲍菇的做法步骤图 第8张

小贴士

1、杏鲍菇切条不要太粗了,会影响口感
2、清水不要一次加多,根据面糊的浓稠程度调节用量