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买了新鲜的芹菜,芹菜叶一定不能浪费,拌个营养丰富的爽口小凉菜
用料
凉拌芹菜叶(一切从简版)的做法
新鲜的芹菜叶,摘下并洗干净。
蒜瓣儿切成蒜末备用。
水烧开后放入芹菜叶,煮沸一两分钟即可捞出。
放凉,把水分挤干
撒上蒜末
加入醋、糖、盐,少许香油,搅拌均匀,完工。