种子脆饼,无油无糖做法 步骤 图解

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种子脆饼,无油无糖的做法步骤图

无油无糖,咯嘣脆。

用料  

奇亚籽 60g
亚麻籽粉 100g
种子(葵花籽、芝麻、南瓜籽等) 250g
300g
调味料 适量

种子脆饼,无油无糖的做法  

  1. 所有材料混合在一起,最开始是一团特别稀的材料。

    种子脆饼,无油无糖的做法步骤图 第2张
  2. 静置10min以上,这些材料就会形成黏糊糊的团状。

    种子脆饼,无油无糖的做法步骤图 第3张
  3. 烤盘铺油纸,把一团糊糊糊上去,抹平。

    种子脆饼,无油无糖的做法步骤图 第4张
  4. 烤箱开热风,150度40min,此时应该是软乎乎的一个平板,如果要切的话在这个时间切成小块。

    种子脆饼,无油无糖的做法步骤图 第5张
  5. 翻面,继续烘烤40min。

  6. 拿出来晾凉就会变脆了,如果晾凉后没有变脆,可以延长烘烤时间。

    种子脆饼,无油无糖的做法步骤图 第6张

小贴士

1. 主要是靠奇亚籽和亚麻籽粉进行粘性连接,也可以用亚麻籽代替亚麻籽。
2. 可以加少量果干。
3. 烤箱温度和时间需要根据自家进行调整。