补脑益气安神乌鸡汤做法 步骤 图解

广东最近台风天凉嗖嗖的，是时候整一碗靓汤补一补啦！
核桃:补脑，安神，加上核桃的夹心木还补肾
党参:补脾，益气又养血
黄芪最补气血了还去虚汗呢
...
喝一碗从头暖到脚，安神又补肾，集美们，也快安排一碗吧！

用料  

补脑益气安神乌鸡汤的做法  

1. 乌鸡半只焯水一下，冲洗干净

2. 把核桃，党参，黄芪清洗干净，红枣减去核

3. 把所有的药材(桂圆肉和枸杞除外)放进去炖盅里面，再加入三片的姜，加入适量的水，我这个是两人份，我加入了4碗半的水，开始炖

4. 炖的汤差不多可以加入桂圆肉和枸杞

5. 放适量的盐！完成

小贴士

碎碎念:
1.核桃我喜欢把夹心木也一起放进去，因为夹心木对肾很好的，夜尿多，肾虚的可以试着放下去，不喜欢也是可以不放的
2.汤不多可以了，枸杞再放，太早放一起炖会酸
3.很容易上头就别放桂圆肉啦