星冰粽食谱做法大全,超简单的星冰粽做法步骤

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星冰粽的做法步骤图,星冰粽怎么做好吃

用料  

粽叶
寒天粉 100g
高麦芽糖浆 300克
炼乳 若干克
紫薯 3个
粽叶 若干片
粽绳 若干

星冰粽的做法  

  1. 准备食材

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  2. 将草绳浸泡在温水里

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  3. 粽叶剪掉一头一尾备用

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  4. 煮紫薯

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  5. 煮熟的紫薯剥块

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  6. 放入破壁机中在加入炼乳

    星冰粽的做法步骤图,星冰粽怎么做好吃 第7张
  7. 将300g高麦芽糖浆和150g纯净水混合开始煮,直到糖浆沸腾可关火

    星冰粽的做法步骤图,星冰粽怎么做好吃 第8张
  8. 在准备100g寒天粉和100g水搅拌均匀

    星冰粽的做法步骤图,星冰粽怎么做好吃 第9张
  9. 将刚才搅拌的寒天粉倒入麦芽糖浆里混合

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  10. 在用热水煮上30分钟

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  11. 将紫薯搓成小圆

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  12. 取适量的水晶糕铺平,然后把紫薯小球放上去

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  13. 粽叶折成三角,把刚才包好的放进去

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  14. 在用草绳把粽叶捆绑

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  15. 即可

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