用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 韭菜 | 500克 |
| 盐 | 5-10克 |
| 生抽 | 1小勺 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 糖 | 2-3克 |
| 橄榄油 | 15克 |
韭菜炒蛋（10分钟搞定系列）的做法
韭菜洗净切段备用，鸡蛋打入碗中，加一点料酒一点食盐搅拌均匀。
热锅冷油，油温8成左右，导入鸡蛋，并用筷子打散后乘出，重新倒油，待油温7.8成时，倒入韭菜，翻炒30秒左右，倒入鸡蛋，在加入盐，生抽和糖，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
韭菜炒蛋（10分钟搞定系列）做法 步骤 图解
烹饪集
人气：2.49W
最近更新
- 1豪华版蛋炒饭—10分钟搞定做法 步骤 图解
- 210分钟搞定炒年糕做法 步骤 图解
- 3「10分钟系列」咸蛋煮红苋菜做法 步骤 图解
- 410分钟快手菜系列（一）——紫甘蓝炒鸡蛋做法 步骤 图解
- 510分钟，就能搞定 虾仁炒蛋做法 步骤 图解
- 610分钟搞定一盘菜做法 步骤 图解
- 710分钟搞定的蛋挞做法 步骤 图解
- 810分钟搞定番茄炒蛋（低油版）做法 步骤 图解
- 910分钟搞定菠菜饼做法 步骤 图解
- 1010分钟就能搞定的快手菜~蛋炒芦笋做法 步骤 图解
- 11爆炒花蛤～10分钟搞定做法 步骤 图解
- 1210分钟搞定炒河粉做法 步骤 图解
- 13鱼香炒蛋「纯蛋+料汁，10分钟搞定」做法 步骤 图解
- 14泡菜炒五花肉--10分钟搞定它做法 步骤 图解
- 15🍜葱油拌面 | 十分钟搞定系列做法 步骤 图解
猜你喜欢
- 115分钟搞定粤菜风味 | 韭菜炒蛤蜊做法 步骤 图解
- 2包菜粉丝炒鸡蛋，10分钟搞定，好吃到跳脚！做法 步骤 图解
- 310分钟搞定咸肉菜饭做法 步骤 图解
- 4快手下饭菜❤️三分钟搞定韭菜炒鸡蛋（分离版）做法 步骤 图解
- 5「10分钟系列」火腿炒芦笋做法 步骤 图解
- 6炒rose系列：十分钟搞定贼下饭的青椒炒肉丝做法 步骤 图解
- 7「韭菜猪红汤」10分钟搞定粤式暖胃菜好吃的烹饪方法 「韭菜猪红汤」10分钟搞定粤式暖胃菜的地道做法和步骤
- 810分钟搞定~只放盐的苦瓜炒蛋做法 步骤 图解
- 9课间10分钟就搞定的辣白菜炒饭做法 步骤 图解
- 10枸杞泡水，分分钟搞定图解
- 1110分钟牛扒配菜全搞定做法 步骤 图解
- 12「10分钟系列」辣白菜淡虾皮炒饭做法 步骤 图解
- 1310分钟搞定椒烧皮蛋做法 步骤 图解
- 14三分钟搞定一个韭菜炒猪血做法 步骤 图解
- 15三分钟三步搞定-炒孜然韭菜做法 步骤 图解
- 1610分钟搞定青菜肉丝面做法 步骤 图解
更多推荐
- 1可爱造型馒头 皮卡 皮卡 皮卡丘做法 步骤 图解
- 2百分百成功枣泥吐司面包机吐司做法 步骤 图解
- 3米饭一锅出 电饭煲咸鱼蒸肉片做法 步骤 图解
- 4美味的好吃的肉馒头做法，大厨教你技巧
- 5美味的黑椒洋葱炒疙瘩做法，大厨教你技巧
- 6极简炒米饭食谱做法大全,超简单的极简炒米饭做法步骤
- 7美味的简单美味椒盐大虾做法，大厨教你技巧
- 8美味的下饭菜土豆肉糕做法，大厨教你技巧
- 9三米红薯粥食谱做法大全,超简单的三米红薯粥做法步骤
- 10美味的小白菜肉馅饺子做法，大厨教你技巧
- 11超美味快手之懒人芝麻包子做法 步骤 图解
- 12简单的午饭食谱做法大全,超简单的简单的午饭做法步骤
- 13酸辣空心菜梗，酸辣开胃！好吃不胖！做法 步骤 图解
- 14美味的黄鸭叫炖豆腐做法，大厨教你技巧
- 15一人食快手蔬菜鸡肉沙拉做法 步骤 图解