鸡蛋炒出来,出锅。再加油炒火腿粒,火腿粒炒香,然后加入玉米青豆胡萝卜,最后放鸡蛋,这样炒出来的蛋炒饭,鸡蛋嫩,不但好看还好吃。
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 3片 |
青豆玉米胡萝卜丁 | 1把 |
盐 | 1小勺 |
胡椒粉 | 适量 |
豪华版蛋炒饭—10分钟搞定的做法
鸡蛋打散,放热锅中炒,嫩嫩的就可以。
出锅,先放置一边。
重新倒油,热锅加入葱花,火腿丁,重点,要炒香。
加入玉米粒青豆和胡萝卜丁。加盐,和胡椒粉,拌匀。
我用的这种,成品。不用化冻,直接炒就行。
加米饭。
拌匀。
最后加入鸡蛋,拌匀就可以出锅了,我用的热米饭,刚蒸出来,如果是剩米饭,可以加点水。
出锅,开吃吧。
来个造型,看上去是不是很有食欲的样子。