美味的椰子乌鸡响螺头汤做法，大厨教你技巧

乌鸡，含丰富的蛋白质、无机盐及多种维生素，可明目，治心虚热痛，有开胃消滞，滋补养颜的功效。响螺，滋阴养燥，对熬夜少眠者有护胃护脾，定安睡眠有辅助疗效。海底椰响螺肉汤,加入了蜜枣的汤,是特别的清甜,让人回味无穷

用料  

椰子乌鸡响螺头汤的做法  

1. 响螺头需要前一天晚上用水泡着

2. 芡实洗干净，椰子切小块，山药削皮切块后用清水泡着备用。

3. 乌鸡飞水

4. 除了山药，其他的将所有材料放入砂锅中

5. 加入适量的水，大火煮沸后转小火，煲40分钟左右。

6. 汤差不多行了，放山药，等山药熟了，放小许的盐，关火。

7. 开吃了，一碗滋补养颜又润肺的汤！

小贴士

碎碎念:1.山药不可以早下，不然汤就没有那么的清了，会影响到口感哦！
           2.我是用新鲜的山药，不过呢，也可以换成山药干，假如是换成山药干的话，山药干需要跟所有材料一起放。